Woche des VIN JAUNE in Berlin

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Kurz nach der diesjährigen Gutswein stellen wir einen sehr ursprünglichten Weine in Berlin vor: Keinen ORANGE WINE aus Georgien sondern den VIN JAUNE aus der Jura.

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Es gibt drei Arten, sich diesem Wein zu nähern: man schüttelt sich und geht entsetzt weiter; man nähert sich ganz langsam und findet Gefallen, zumal in Begleitung von Comté oder anderer kräftiger Speisen; oder, man ist fasziniert von dem völlig eigenständigen Aromen des VIN JAUNE sowie der anderen Weine der Region.

Wir freuen uns auf den Besuch von Jean-François Bourdy einem Urgestein des Weinbaus in der Jura. Er stellt seine Weine vor.

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-am 09.09.2015 19.00 Uhr in einer Feierabend-JURAWEIN-Probe bei WELT DER WEINE, >Rykestraße 6, 10405 Berlin – (Weine + Wasser + Brot + Käse). Reservierung: +49 30 20.45.43.20     office@berliner-weinagentur.de . Link zu Berliner Weinagentur

-am 10.09.2015 19.00 Uhr Winzerabend mit JURAWEIN in OLLI’S RESTAURANT, Pfalzburger Straße 72a, 10719 Berlin – (Weine + 5 erlesene Gänge des Chefs Oliver Montag. Reservierung: + 49 30 88.72.08.36     ollimontag@web.de . Link zu Olli’s

-am 11.09.2015 19.00 Uhr Menü begleitende Weine von K.H.SCHNEIDER und JURAWEIN im SAVOY HOTEL, Fasanenstraße 9, 10623 Berlin –  (4 Gänge-Menü + Weine + Wasser + Kaffee). Reservierung: 49 30 31.10.33.0   info@hotel-savoy.com . Link zu Savoy

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Probenfolge:
Crémant du Jura AC
2010 Blanc Typé, Chardonnay
2011 Savagnin
2010 Cotes du Jura rouge
2005 Vin Jaune
Galant des Abbesses „Spécialité Jurassienne“

 

Semaine du Vin jaune à Berlin

Nous avons la joie de vous présenter à Berlin un vin d’une grande authenticité : non pas le ORANGE WINE de Géorgie, en vogue actuellement, mais le surprenant VIN JAUNE du Jura.

Il y a trois manières d’aborder ce vin : on peut faire la grimace, horrifié, et passer son chemin en toute hâte ; on peut s’en approcher prudemment, et commencer à l’apprécier, surtout accompagné d’un beau morceau de Comté ou d’un mets bien relevé ; ou alors c’est le coup de foudre et on est fasciné par l’arôme incomparable du VIN JAUNE et des autres vins de la région.

C’est avec grand plaisir que nous accueillerons Jean François BOURDY, une grande figure de la viticulture dans le Jura, pour trois manifestations :

–  le 9 septembre 2015 dès 19 h lors d’une dégustation à WELT DER WEINE, Rykestraße 6, 10405 Berlin :  (vins + eau + pain + fromage). Réservation : +49 30 20.45.43.20     office@berliner-weinagentur.de  Berliner Weinagentur

– le 10 septembre 2015 dès 19 h pour un repas accompagné des vins du JURA au restaurant OLLI’S, Pfalzburger Str. 72a, 10719 Berlin : (vins + menu, composé de 5 plats, préparé par Oliver Montag)Réservation : + 49 30 88.72.08.36     ollimontag@web.de  Olli’s

– le 11 septembre 2015 à  19 h pour un menu accompagné des vins de K.H.SCHNEIDER et des vins du JURA à l’hôtel SAVOY, Fasanenstrasse 9-10, 10623 Berlin : (menu composé de 4 plats + vins + eau + café).  Réservation : +49 30 31.10.33.0   info@hotel-savoy.com Savoy
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Text: Reinhard Schuberth
Traduction: Sylvie Colbois

Wo:                                 Laden von Welt der Weine, Rykestraße 6, 10405 Berlin
Wann:                            09.09.2015, 19:00 Uhr
Anmeldung:                offfice@berliner-weinagentur.de
                                          oder telefonisch: 030 20454320

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